食品冷库主要用于不适宜常温放置的食品冷冻加工及冷藏场所,通过人工控制机器制冷效果,使室内保持一定的低温,食品冷库的墙壁,地板及评定都敷设有一定厚度的隔热材料,以减少外界传入的热量。冷库在安装过程中涉及到很多技术方面的技巧,掌握了操作技巧,不仅省时省力而且冷库安装后外表美观,实用性强。食品级别的冷库安装过程技巧涉及其到冷库板组装固定技巧、冷库门选择安装技巧等。下面小编就给大家简单介绍一下食品冷库设计安装技巧及特点:
一、食品冷库设计安装技巧
1.首先安装要有顺性,先从上到下。
2.有冷库底板的先要安装冷库底板,然后安装两边墙壁竖板、后墙站板以及入门站板,Z后步骤就是安装冷库顶板。
3. 在安装库板时一般冷库门生产厂家会有一个安装编号排序安装。一定要根据顺序编码一块一块的冷库板对凸凹结合处严密锁紧搭扣,将冷库结构体搭建好后,使用冷库专用密封胶将每块冷库板之间的接缝处用胶密封,填实。
4.食品冷库设计的地基应尽量不受低温的影响,土壤中的水分易被冻结,因土壤冻结后体积膨胀,会引起地面破裂和整个冷库建筑结构内部的变形,严重的会使冷库不能使用。
5.低温性冷库对地坪除要有有效的隔热层保护外,隔热层下还必须进行特殊处理,以防止土壤因为低温冻结变形。
6.为了尽量缓解吸收太阳的热能,冷库室外墙上都是涂成白色或浅颜色减少热能吸收。因为冷冻库建筑与一般工业和民用建筑不同,有它独特的结构。
二、冷冻食品库设计的特点
1.冷库室的Z大特点是可以有足够的空间,结冰情况小,适合用于多种食品的贮存。
2.食品冷库主要用作对象是食品、乳制品、花卉、绿植、茶叶、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、化工原料、电子仪表仪器、药品等的恒温贮藏。